Le Moulin du Puits Salé
3 cours Bailly des Écotais - 17410 Saint Martin de Ré - tél/fax : 05 46 67 87 56

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Condiments

confit d'olives ile de ré
Le Moulin du Puits Salé

sur l'île de Ré

est une épicerie fine où vous trouverez entre autre du confit d'olives noires se mariant parfaitement avec du fromage et des viandes blanches.

Le Moulin du Puits Salé

vous propose également deux autres variétés de confit : celui de figues au porto qui s'harmonise à la perfection avec du foie gras et celui d'oignon aux raisins que vous dégusterez en accompagnement de viandes blanches.

ile de ré confit d'olives
chutney ile de ré condiments
Vous découvrirez deux types de chutneys , aux épices:
  • marocain : ras el hanout
  • grec : fenugrec
  • sicilien : origan

et aux légumes et aux fruits:

  • fruits et légumes d'automne à la Cardamome
  • poivrons au piment d'Espelette
  • courgette aux 5 baies
  • figues aux épices

Le Moulin du Puits Salé

décline tapenade noire, tapenade verte, anchoïade et caviar d'aubergine sous forme individuelle ou de coffret pour l'apéritif.

A vous de faire votre sélection !

tapenade condiments
tomates séchées condiments ile de ré Le Moulin du Puits Salé

est l'épicerie du soleil en vous proposant tomates séchées au soleil à l'huile d'olive (un délice !!!), artichauds confits à l'huile d'olive également et ses câpres au sel qui ont conservés tous leurs arômes grâce à la salaison.

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