Le Moulin du Puits Salé
3 cours Bailly des Écotais - 17410 Saint Martin de Ré - tél/fax : 05 46 67 87 56

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Livres

Le Moulin du Puits Salé vous orientera dans le choix de vos lectures qu'elles soient pratique, culinaire ou simplement instructive.

L'olivier pas à pas vous expliquera clairement tout ce que vous voulez savoir sur l'olivier, son entretien, sa taille, ...

Le livre de l'olivier vous invite dans l'univers de l'olivier, son histoire, sa culture, et l'or que l'on en extrait: l'huile d'olive.
Le Moulin du Puits Salé vous propose également un petit livre de par son format destiné à un large public dès 12 ans.

L'olivier raconte l'arbre dans son environnement, son exploitation et son histoire, notament en poésie et en littérature.

Rien de plus naturel qu'un arbre fruitier donne des fruits!

Mais que faire de ces olives ?

Les olives de table vous expliquera pas à pas comment préparer et accomoder vos olives au travers de 180 recettes.

Les olives au menu et l'huile d'olive au menu sont des carnets de recettes illustrées et faciles.
La magie de l'huile d'olive révèle les secrets du Chef Christian Étienne sur l'huile d'olive.
Le Moulin du Puits Salé niché sur l'Ile de Ré, au coeur des Charentes ne pouvait ne pas proposer un livre sur les recettes typiques de cette région riche en ressources.

La cuisine des Charentes regroupe des cuisines régionales chaleureuse, claire et et accessible à tous.

Santé et bien-être par les huiles essentielles, destiné à tous, propose des fiches-recettes en aromathologie.
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